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羊排的做法大全

作者:大众养生 时间:2016-03-12 10:30:09来源:大众养生网我要分享

1、烤箱烤羊排的做法大全

烤箱烤羊排的做法比较简单,具体操作如下:第一步,羊排洗净后放入大盆中,加入适量的葱段、片、花椒料酒、食孜然粉、辣椒粉、烧烤酱等腌制三个小时以上。第二步,将腌制好的羊排用锡纸包住,然后放入烤箱烘烤。第三步,大约烤制四十分钟即可出炉。第四步,将烤制好的羊排摆放在盘中,并点缀一些配菜,最后在配菜上撒上沙拉酱即可。

2、如何用烤箱烤羊排

用烤箱烤羊排是比较省心的,具体的方法如下:步骤一,准备适量的羊排、洋葱、食盐、胡椒粉、料酒、孜然粉辣椒粉、面酱。步骤二,将羊排清洗干净,沥干水分后放入大碗中,加入适量的食盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、洋葱丝、面酱等搅拌均匀后腌制半天。步骤三,拿一张锡纸,将羊排包裹住,然后放进烤箱烘烤一个小时左右即可。

3、烤箱烤生蚝的做法

烤箱烤生蚝的做法如下:第一步,准备适量的生蚝、蒜、白胡椒粉、色拉油、食盐、酱油。第二步,将生蚝打开,清洗干净备用。第三步,将大蒜去皮,剁成蒜蓉,然后放入碗中,加入适量的色拉油、食盐、白胡椒粉、酱油等调匀。第四步,生蚝放在烤盘上,将调好的酱汁淋在生蚝上。第五步,将烤盘放入烤箱中,在200度的温度下烤制十五分钟左右即可。

4、烤箱烤羊排怎么做好吃

烤箱烤羊排的做法非常多,下面就以常见的烤箱烤羊排为例,具体做法如下:第一步,将羊排清洗干净,用牙签在羊排上多扎几个小洞,方便入味。第二步,将炒好的花椒、食盐、生抽、料酒、姜片、洋葱丝、葱段等倒入盛有羊排的大盆中,搅拌均匀后腌制一天。第三步,将腌制好的羊排倒在放有锡纸的烤盘上,并加入辣椒粉、孜然粉等调味料。第四步,将用锡纸包好的羊排放入烤箱烘烤一个小时左右即可。

5、正宗烤羊排

正宗烤羊排的做法如下:第一步,准备适量的羊排、甜面酱、料酒、姜粉、蒜粉、孜然粉、葱、姜、食盐、白糖等。第二步,洗干净羊排,并把羊排装入盆中,加入所有调料腌制一晚,腌制过程中需要将羊排翻几次身,这样才入味。第三步,捞起腌制好的羊排,沥干水分后用锡纸包住,然后放在烤盘上。第四步,将烤盘放入烤箱,烘烤四十分钟左右,再把锡纸打开,继续烘烤十分钟左右即可。

参考文献

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