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糖醋汁的做法

作者:大众养生 时间:2016-03-11 17:06:59来源:大众养生网我要分享

1、糖醋松鼠鱼的做法

松鼠鱼是一道比较不错的菜肴,家庭做法也是非常简单的。在制作糖醋松鼠鱼的时候,首先我们应该准备一些材料,茄子、油、醋、淀粉番茄酱等适量。首先应该把茄子洗干净削去茄子皮儿从中间切开成两半,后在茄子上面晚上整齐的方格,这样有利于吸收调料。然后在锅上加水把开水烧开把茄子焯水捞出来,紧接着在茄子上面撒上淀粉,放在锅里面炸一下,紧接着把调味品放在一块翻炒就可以了。

2、糖醋丸子的汁怎么做

松鼠鱼是一道比较不错的菜肴,家庭做法也是非常简单的。在制作糖醋松鼠鱼的时候,首先我们应该准备一些材料,茄子、油、醋、淀粉番茄酱等适量。首先应该把茄子洗干净削去茄子皮儿从中间切开成两半,后在茄子上面晚上整齐的方格,这样有利于吸收调料。然后在锅上加水把开水烧开把茄子焯水捞出来,紧接着在茄子上面撒上淀粉,放在锅里面炸一下,紧接着把调味品放在一块翻炒就可以了。

3、糖醋汁番茄酱

在制作糖醋丸子汁的时候我们应该准备的材料有蒜、糖、醋、白糖、油、白开水、淀粉。首先把蒜剁成蒜米,然后把糖、醋、水、淀粉备用。起锅上油等到油加热之后放进白糖,小伙等到白糖溶化之后后把醋倒在锅里面,可是后果可能会沸腾,那么在此时要迅速把白开水倒进锅里面,然后搅拌均匀,这个时候尝一下味道就感觉酸甜可口了,糖醋丸子汁就算做好了。

4、糖醋排骨汁怎么调

糖醋汁番茄酱的制作方法也是非常简单的,首先我们应该准备白醋、番茄酱、糖、水等若干。接着把所有的调料按照3:2:2:3的比例放在一起搅拌均匀,做出的口感是最棒的。然后我们拿调好的糖醋汁番茄酱据制作糖醋排骨糖醋鱼等口感都是非常不错的。我们在制作糖醋鱼的时候,也可以按照自己的口感再加其他的调料,这样做出来的菜肴口感才是最好的。

5、锅包肉的糖醋汁怎么做

在制作糖醋排骨的时候,调制糖醋汁是非常关键的。我先要做的就是炒糖,难度最大的也是这一步,在锅里面放少许的食用油,然后把冰糖或者是白糖放在锅里面熬制,等到糖融化变色之后加入酱油,稍微煮一下这就把糖醋汁给调好了,然后把排骨放在锅里面翻炒一阵之后,加入葱片等适量,接着加入适量的醋继续翻炒均匀稍微炖煮一会儿,汤汁收干就差不多好了。

参考文献

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