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产后贫血的人吃什么好

作者:养生专家 时间:2013-01-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读


产后贫血的人吃什么好?这个问题一直是很多家庭所关注的焦点,因为分娩过程失血过多,很容易造成新妈妈贫血,贫血严重会影响到新妈妈的身体恢复及小宝宝的营养健康;所以这个时候产妇们最需要的是及时补血,加快身体恢复。


1、人参鸡肉


原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒、姜、葱、味精、精盐各适量。


做法:


1.将老母鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。


2.人参、淮山、大枣洗净;姜切片;葱切段。


3.锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。


功效:人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。


2、当归生姜羊肉


原料:羊肉500克、当归30克、生姜50克。


做法:羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归用纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。


功效:此汤特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用,对改善痛经、月经不调也有显著效果。


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