糖尿病的患者朋友千万不要多吃一些糯玉米

作者:王春萍  时间:2015-04-04 15:16:46  来源: 大众养生网

大家都非常的喜欢吃糯玉米,也就是觉得非常的甜口,而且一些孩子都是很喜欢的食物,但是玉米呢也是有一些人不能吃的,特别是这样的糯玉米更是要禁止的,到底是什么样的人群呢,就是糖尿病的患者朋友,因为糖尿病人本身血糖就是非常的高的,这样经常的吃一些含糖分很高的食物的时候呢就要注意了,不要多吃这样的一些糯玉米肯定是危害身体的,这个问题要关注一下。

糖尿病的患者朋友千万不要多吃一些糯玉米

玉米因所含粗纤维和可溶性糖低,成为糖尿病患者的理想食品。

玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

如老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于糖尿病患者降低餐后血糖水平。但玉米的品种较多,有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米,它的可溶性糖含量比大米高2%~15%,其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖,食用后易使血糖上升。

此外,糯玉米的支链淀粉含量高,很容易被消化吸收,食用后血糖的上升速度比其他谷物快,因此不宜单独食用,可与豆面或富含膳食纤维的食物搭配食用,以减缓血糖上升。黑玉米大多也是糯质的,食用时最好也搭配豆面、燕麦等粗粮。

糯玉米本身呢就有很大的甜性,如果平时多吃一些糯玉米对于视力的保护还是很重要的,一些含血糖很高的人来说呢,应该多吃一些糯玉米好一些,因为这样真的是有助于身体各种维生素的需要的,特别是需要保护好视力的话,就多吃一些含有维生素A多的食物,能够预防视力的下降,同时对于一些孩子来说是有很多好处,但是对于糖尿病患者来说一定要知道饮食的选择性问题,这样的糯玉米千万不要吃。

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