晚餐在现在被越来越多的人所忽视，因为现在大家的工作和学习非常的忙，所以说可能根本抽不出时间来吃一顿好好的晚餐，并且现在很多人为了减肥直接将晚餐忽略掉，但是大家要明白晚餐其实是因为三餐之中最为重要的一餐，所以说大家一定要注重晚餐的作用，同时可能很多人不知道，其实晚餐也可以对大家的减肥有非常多的帮助作用。
首先，我们来做一下基本减肥汤，分量大致是4次，每次替代1晚的晚餐，而整个减肥汤饮食计划是隔天进行。
材料(4次分量)：水800毫升、鸡精1.5茶匙、海带3克、生姜2片、洋葱半个。
做法
1、将干燥的海带剪成条状，用水先泡开，姜片和洋葱分别切丝。
2、在锅中倒入800毫升的水，放入海带和生姜，煮沸后，加入洋葱和鸡精调味。
3、煮好后倒入密封容器中，放到冰箱里保存，等之后再取出基本汤汁来熬煮每天的营养减肥汤。
减肥汤替代晚餐之香芋鲜虾汤
能量：热量132kcal、膳食纤维5.6g、盐分1.0g
材料：基本汤汁200毫升、鲜虾50克、香芋2个、牛蒡20克、韭菜15克、小松菜50克、香菇20克、盐少许。
做法
1、将香芋去皮切成小块，洗净后放入微波炉中用中火加热2分钟。牛蒡洗净刮皮，随。意切段后，放入微波炉中加热1分钟。鲜虾去壳，韭菜、小松菜和香菇随意切开备用。
2、将200毫升的基本汤汁倒入到锅中煮沸后，加入鲜虾再次煮沸。
减肥汤替代晚餐之番茄南瓜汤
能量：热量133kcal、膳食纤维8.2g、盐分1.6g
材料：基本汤汁150毫升、罐头番茄(连汁)1/4罐、南瓜90克、西兰花50克、丛生口蘑30克、盐和胡椒粉少许。
做法
1、将南瓜切成2厘米的块状，放入微波炉中用中火加热2分钟。
2、在锅中倒入基本汤汁、罐头番茄和番茄汤汁，煮沸后，将切好的西兰花和丛生口蘑放到锅里煮沸，最后加入南瓜，并用盐和胡椒粉调味即可。
因此大家一定要学会改正自己在以前的一些观念，不能够认为不吃晚餐就能够达到减肥的效果，同时如果大家能够注意的好的话，那么晚餐还可以帮助大家快速的减肥，所以说大家在平时的时候一定要注意做一个有心人，尽量的去好好地设计自己的晚餐，让自己的晚餐既营养同时热量也比较低，只有这样才可以让大家快速的减肥，同时也能够维持大家的身体健康。
