不吃早餐这种情况在农村很少见，因为农村的生活比较安逸，一日三餐都很正常。但是对于城市里面的上班族来说，不吃早餐的现象非常多见。女性还好，不吃早餐容易产生皱纹，甚至容易增肥，所以女性大部分还是会抽时间吃点早餐的。而广大男性十有八九都是不吃早餐的，那么，不吃早餐除了会给身体带来危害，还会早餐什么其他的影响吗?经过研究发现，如果男性不吃早餐的话，还会引起心性上的改变，让自己的心情变得低落起来。
不吃早餐，男性情绪和视觉空间记忆变差，女性却没有这种明显变化。
为了检验吃早餐对学生的影响，穆勒的研究小组观察了104个13～20岁的学生。半数学生吃统一标准的早餐，半数不吃早餐，随后两组学生进行一些认知和情绪测试。一周后，吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试，而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试。
是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大，但男生们说，吃早餐后他们情绪更好，记性更好;而不吃早餐时记性不好，脾气也变坏了。
早餐可能在某些方面对人体有益，如提供大脑合成神经递质(一种传递神经冲动的化学物质)所需的能量和营养。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪。
不吃早餐的危害如此之大，建议男性朋友也包括女性朋友，不要因为为了多睡几分钟，而放弃吃早餐，否则情绪变坏还能解决，身体坏了可就难以解决了。同样的道理，学生们上学的时候也是如此，每天都吃早餐对身体还是很有好处的。
