立春吃什么养生

立春是人们都知道的，立春刚刚过去，在立春的时候人们也应该注意养生，对于养生大家并不陌生，对于养生的问题人们要及时的去了解，大家都希望自己可以长寿因此每一个养生的问题大家都不会放过的，关于立春吃什么这个问题人们要了解清楚的，养生对于人们而言是非常的有帮助的，今天就为大家详细的介绍一下立春吃什么养生。

立春养生应多吃辛温发散的食物，如大枣、豆豉、葱、香菜、花生、虾仁等。此外，萝卜、还可与粳米煮粥食或烙制萝卜丝饼，有理气、助消化、补脾胃、祛风寒、祛痰、解毒等多方面功效。

巧吃春饼 快乐咬春

春饼又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。

它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。下面就为您介绍春饼的做法。

制作材料

1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。

2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。

制作过程

饼胚

1.将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

2.将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。

3.取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。

虾仁韭菜：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。虾仁洗净水发胀，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜择洗干净，切3厘米长段备用；鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。补肾阳、固肾气、通乳汁。（韭菜含有大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜亦可作习惯性便秘患者之膳食。）

上述就是立春养生吃什么的介绍了，养生需要人们注意的问题很多的，大家在社会上要更加认真的去应对身边的问题的，尤其是自己身边的食物大家要更加好的去认识的，绝对不要让自己被问题困扰到，养生是大家都比较熟悉的，所以在社会上人们要想养生就要对这些问题进行了解，食物是生活的根本，所以想要很好的生活就要对食物进行了解。