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倒春寒多吃一类食物

作者:1小霞 时间:2015-02-28 10:36:55 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

倒春寒多吃一类食物(2)

葱、姜、蒜、洋葱、白萝卜、芥末等食物含有的活性成分含硫化合物

具有很强的抗氧化作用,可以减少自由基产生,预防衰老。

需要提醒的是,含硫化合物等活性物质遇热会被破坏。所以吃味道冲的食物时,尽量少高温加热,能生吃的就尽量生吃,接受不了生吃辣味的,也不要煮得太熟太烂。

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