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小编解答
培碱
问
碱和小苏打怎么区别比较明显?
答
小苏打主要是碳酸氢钠,俗称苏打粉,大多是使用于面粉的发酵,牛奶发酵等作用的,碱和小苏打的区别在于,它们一个是可以食用一个是不可以的,但......
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