吃什么东西对肝好

作者:阿诗玛  时间:2014-05-16 19:43:23  来源: 大众养生网

我们人体的重要器官之一就是肝,如果肝脏出了问题,那么我们的身体就会受到影响,日常生活工作也会受到影响,因此我们必须好好保护肝脏。有些食物多吃就能够起到护肝作用,吃什么东西对肝好呢,如果我们认识这个问题,那么日常生活中我们就能很好的预防肝脏出问题。

多吃养肝食物能够防患于未然,并且强健我们的身体。吃什么东西对肝好

一些富含维生素的食物、动物肝脏等我们都可以多吃,但是也需要有选择性的吃,一些鸡鸭鱼肉都能给我们的身体提供优质的蛋白质,但是对于肝病患者而言却是不适合吃的。

在食疗方面,平时要多吃豆类食品,还有鱼,鸡肉等高蛋白肉类,这些食物往往脂肪、热量都很少,能及时给肝脏补充营养,减少肝脏负担;多吃含维生素的新鲜蔬菜水果,比如小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、苋菜、芝麻、青色卷心菜、梨、香蕉、苹果、西瓜、葡萄等都不错,不但可以帮助肝脏排毒,而且能补充肝脏纤维,对受损的肝脏有修复作用。

■补肝防寒菜茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。

素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。

■养肝抗寒汤韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。

■益肝祛寒粥黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。

红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。

■护肝驱寒茶蜜糖红茶:红茶叶,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不佳。葱白生姜茶:大葱1根,砸扁切碎放锅内,加开水1碗,取旺火烧沸,加红茶叶1大撮,调入生姜汁

1匙,冲浓茶趁热饮。随即盖被就寝,可增热御寒,防治早春风寒感冒。

现在生活追求养生,追求健康,人们日常生活中也会注意改掉一些不良习惯。多吃一些对身体有营养的物质不但强身健体,也能够预防疾病。吃什么东西对肝好,豆制食品、富含维生素的蔬菜、水果等都可以多吃。还要注意一些不良习惯,久坐不动、胡乱吃药、爱吃油腻食物都会造成肝脏的负担。

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