大马哈鱼的做法大全之香熏马哈鱼

作者:养生专家  时间:2013-01-02 00:00:00  来源: 大众养生网

 

大马哈鱼的做法大全中,有哪些是值得一提的呢?大马哈鱼本身的味道鲜美,但是做法不选对的话,反而体现不出它原有的味道;今天小编给大家介绍这一道——“香薰马哈鱼”,非常值得大家学习,因为它既保持了原有的鲜美,又增加了许多独特的香味。

 

香薰马哈鱼材料:

 

用料主料:马哈鱼750克调料:五香粉、鲜味料、葱、姜、白糖、茶叶

 

香薰马哈鱼做法:

 

1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。

 

2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。

 

3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。

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