海蚌是比较常见的海产品，它属于双壳贝类，它不但营养价值非常的好，而且味道也特别的鲜美，经常成为餐桌上的常客，海蚌味道好吃，但是有时候清理起来，让很多人感觉比较挠头，其实，海蚌的处理方法也是比较简单的，把新鲜的海蚌放到盆子里面，然后加入适量的盐，再加入适量的菜籽油，这样就能够得到很好的清洗。
海蚌怎么清洗
海鲜可谓是大自然最美味的馈赠了，我们不能简单的调试出海产食物的美味，也很难复制海产食物的味道，而海蚌就是大自然的馈赠，海蚌是海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称海蚌，广东香港称贵妃蚌。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆嫩滑，为人民大会堂国宴膳品。海蚌具有滋阴补虚和清热凉肝的功效。
海蚌因为味道鲜美、价格便宜加上制作简单等优点备受寻常百姓青睐，只是很多人在享受美食时，会先困在海蚌怎么处理这个问题上，所以下面我们也简要的介绍下如何处理海蚌。
其实海蚌的处理方式十分简单，只是需要将鲜活的海蚌放在盆子里，加进半盆水淹没海蚌，然后加一些菜籽油在上面，过一段时间，它会自动爬出来吃菜籽油，这样自然就会自己给自己清洗了，简而言之，其实处理海蚌的过程只是把贝壳中的沙子去掉而已。
海蚌的营养价值
海蚌是很常见的海产美食，海蚌的鲜美有何备受欢迎，所以很多人研制出了各种海蚌美食烹饪方法，其实海蚌不仅仅是美味，海蚌的营养价值也是很高的，海蚌算是贝类软体动物。
而贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。所以没事时，自己也可以在家烹饪海蚌美食，这也是很好的放松身心的方式哦。
