中国人一向都很讲究吃，吃得好不好往往与一个人的生活水平也是挂钩的，我们不该随便应对一日三餐，有的人可能会嫌麻烦而懒得自己做饭，其实，韭菜笋丁豆干肉饼的做法容易，只要稍微花费些许时间就可以完成了，不妨一试。
1、鲜笋和豆干切碎，肉末我是买的时候就让人家搅好了，这样省事方便快?
2、韭菜洗好切碎
3、各种馅料加点辣椒、盐、生抽、耗油一起炒。
4、面粉加冷水反复揉匀
5、包饼子，韭菜最后撒上去
6、包成包子形状，花纹朝下用手掌压扁。
7、饼压好的效果图
8、锅里放少许油，小火慢慢煎，反复翻面
9、开吃！
记得在做韭菜笋丁豆干肉饼的时候一定要掌握火候，否则容易粘锅影响了食物的色相，从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
