芝麻蛋白(薄)脆饼的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 08:43:51  来源: 大众养生网

拥有健康的身体是每个人的愿望,而想要达成这一愿望,平日的饮食就不可忽视,芝麻蛋白(薄)脆饼做法很简单,而且经济实惠,营养也不输那些昂贵的食物,在平时生活中我们不妨可以多吃这道佳肴。

芝麻蛋白(薄)脆饼

1、黄油从冰箱里拿出来后室温软化。

2、加入糖粉。

3、用手动打蛋器搅拌均匀,不需要打发。

4、分三次加入蛋清,用手动打蛋器搅拌均匀。,每次蛋清的加入都要在前一次加入的蛋清跟黄油完全融合后再加入。

5、加完蛋清搅拌均匀后的状态。

6、加入过筛后的低筋面粉。

7、继续用手动打蛋器搅拌均匀,但不要过度搅拌。

8、用硅胶刮刀将搅拌好的面糊装进中号裱花袋,在裱花袋的尖尖头处剪一刀,剪出一个稍稍偏大一点的孔来挤面糊(口别剪太小了哦,不然不好挤面糊)。

9、在铺好锡纸的烤盘上挤出圆形的面糊,各面糊间要空出稍大一点的空间(在烘烤时面糊会摊平开来)。

10、用天女散花的手法撒上适量的白芝麻。

11、烤箱预热160度,中上层烤13~15分钟左右,烤至脆饼边缘呈金黄色即可。

12、出炉咯,香喷喷的芝麻蛋白(薄)脆饼。

13、晾凉后及时装入密封容器内保存。

在外吃饭虽然方便,但是对健康却不利,芝麻蛋白(薄)脆饼做法简单又健康,是个不错的选择。

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