合理的饮食是我们维持身体健康的不二法宝，很多人因为工作繁忙而忽略了饮食，这其实是很不应该的，事实上，自己煮饭也可以不用占据我们太多的时间，鸡肉黄蛋蒸糕的做法很容易，即使没有基础也很容易学会。
1、350克净鸡肉块
2、需要搅拌机的，家里没有就用人工代替了，将肉剁碎。
3、猪肉白油也同样剁碎
4、鸡肉馅和猪肉白油和在一起，顺时针搅拌，一勺盐,花椒粉，味精，生抽搅匀。
5、准备两个鸡蛋，鸡蛋清和黄分离。分别是装入两个容器。
6、淀粉3大勺，鸡蛋清和在搅好的肉馅里，加半碗温水，不停地搅拌。
7、白钢盘底抹油将肉馅倒入盘里，盖上保鲜膜，蒸锅蒸熟大约10分钟蒸熟关火。
8、馅熟后，将鸡蛋液打匀倒入蒸熟的馅上面，在继续蒸2分钟，就可以了。
9、熟了放凉用小刀铲慢点起开
10、切块装盘
鸡肉黄蛋蒸糕这道菜的制作，无需火候的把握，也不需要深厚的厨艺功底，只要花费半小时不到的时间，就可以享受美食了。
