任何人都抵挡不住来自美食的诱惑，胡萝卜秋葵小饼是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，这道菜的食材准备非常简单，但是做出来的时候色香味俱全，入口香浓，适合家居常备的精品菜肴。
1、准备主要食材。
2、胡萝卜、生菜、香葱分别洗净切碎，秋葵切片。
3、称取70克糯米粉，10克粘米粉。
4、将胡萝卜碎，生菜碎，香葱碎，番茄酱，剁椒一起加到糯米粉里面。
5、少量，分次加水，和成比较稠的糊糊。
6、不粘锅放一点点油，煎蛋器内侧刷油后放锅里，舀入糊糊，稍微抹平。
7、饼的底面用小火久煎一下，底面煎脆，趁表面未干，将秋葵片均匀撒上。
8、翻过来，底朝上，煎撒秋葵的一面，大约再煎30秒左右就熟了。
9、摆盘，配一碗稀饭刚刚好。
10、看看炸脆的底面。
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，胡萝卜秋葵小饼的做法简单，可以打消顾虑。
