如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，低油低糖酸奶芝士蛋糕的做法简单，大多数人都能很快学会。
1、食材大集会
2、将芝士、黄油、酸奶隔水加热并搅匀至无粒状（注：这里搅匀需约半小时，亲们要有耐心） 接着放入五个蛋黄
3、搅匀后放入低筋面粉
4、蛋白分两次放入砂糖打至显性发泡状态
5、取三分之一蛋白放入糊中，翻拌均匀
6、翻拌均匀后倒回蛋白桶中
7、将蛋糕糊倒入模具中，震去大气泡
8、在烤盘上放一个烤网，水浴烤法。180度烤30分钟再降到150度25分钟
现在有很多人因为饮食不当而得了肠胃疾病，低油低糖酸奶芝士蛋糕的做法简单，还能对肠胃起到一定的调理作用。
