鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 22:10:35  来源: 大众养生网

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

鲜玫瑰花酱蒸蛋糕

1、准备食材称重,鸡蛋提前从冰箱拿岀备用

2、模具抹一层油,易脱模放一边备用

3、鲜玫瑰酱取一小部分剁几刀,稍碎一点就可以了

4、鸡蛋磕入盆中加入白糖,在准备一盆40度左右温水备上(其中一个鸡蛋是双黄)

5、然后低速打发一分钟,蛋液出现泡泡状

6、改高速打发10分钟左右,蛋液成小弯勾,纹路不会马上消失

7、过筛低筋粉,泡打粉,吉士粉(随意)用刮刀翻拌均匀,切记打圈防消泡

8、然后加入色拉油继续翻拌匀

9、在放入提前剁碎鲜玫瑰花酱拌匀

10、倒入模具中振动几下气泡

11、放入烧开水的蒸屉上,盖上锅盖大火蒸10分钟,关火不用打开锅盖焖5分钟

12、拿出放凉脱模

13、内部细腻,喧软,鲜玫瑰花倍浓

14、成品装点一下,更漂亮

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

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