现在有很多人忽视了自身的健康，平日里也不注重吃的，只是随便在外面买点吃的，其实，想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难，比如香肠排骨酸菜大米饭的做法简单，还是特别美味的一道菜肴，值得推荐。
1、准备所有食材。
2、把大米淘洗干净。
3、排骨焯水。
4、焯水后的排骨盛入容器，把香肠、酸菜切好被用。
5、平底锅倒入花生油加热，放入香蒜爆炒香。
6、放入酸菜翻炒三分钟。
7、再把排骨也放锅里一起翻炒三分钟。
8、把炒好的排骨，酸菜一起倒入电饭锅里。
9、然后放适量鱼露、蚝油、再放少许芝麻油、胡椒粉，搅拌均匀。
10、然后盖上电饭锅盖，按上超快煮键。
11、煮至差不多干水时打开电饭锅盖，把香肠放进去。
12、然后把青菜也放进电饭锅。
13、煮熟后再焖五分钟后再开盖。
14、然后把饭搅拌均匀。
15、这样就可以装盘开吃咯。
16、香喷喷，热乎乎的大米饭就做好了，台风来了，一样可以吃到美味佳肴，么么哒。
在外在吃饭无非就是为了省时间，但其实香肠排骨酸菜大米饭的做法非常简单，它所需要的时间是很少的，完全不用担心。
