红酒蔬菜炖牛肉的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:11  来源: 大众养生网

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于红酒蔬菜炖牛肉的做法。

红酒蔬菜炖牛肉的做法

1.胡萝卜、土豆去皮切块,西红柿切块,洋葱切细片,芹菜切段,牛腩切块

2.锅加热,放少许油,橄榄油最好。放入洋葱炒香

3.放入牛肉翻炒到变色

4.放入蔬菜翻炒两分钟

5.倒入至少一水杯的红酒,半瓶更好

6.全部东西都转入炖锅中,加入水,大约刚刚没过牛肉就可以了,同时放入香叶。然后中水煮开后,捞去浮末,转小火慢炖

7.炖到牛肉烂了,倒些番茄酱增加浓郁的口感,可以多用一些

8.倒入一两勺生抽酱油可以增香

9.最后放入糖和盐调出适合自己的味道,然后大火收汁就可以了

红酒蔬菜炖牛肉这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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