每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做红酒水果冻这道菜。
1.将吉利丁片掰成小块用凉水泡软
2.锅中放入清水和白糖煮化
3.加入柠檬汁
4.加入泡软的吉利丁片煮化
5.加入红酒,搅拌均匀后关火凉凉
6.将红酒汁倒入酒杯内
7.放入适量水果丁,冷藏至凝结成果冻即可
8.也可以将红酒液放入玻璃保鲜盒内,冷藏凝固成型以后,用热毛巾包裹片刻后取出,切成块,也可以在保鲜盒内事先放上保鲜膜,再倒入红酒液,这样方便取出
常年吃外卖的你,如今掌握了红酒水果冻做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。