一个美好而又充实的童年,必然会影响人的一生,这是有促进作用的。而童年的记忆中,自然少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的大甲奶油小酥饼
1.1将油酥中材料拌匀分为15等份
2.2将油皮中所有材料搅拌至6-7成筋度,分成15等份,松弛30分钟
3.1将3分成15等份,揉圆备用
4.2将粉类过筛后全部混合,拌匀成团
5.将油酥包入油皮中
6.擀开卷起来2次
7.再擀开为皮,包入馅料,压扁
8.接口向下,摆入烤盘,在表面刺上小孔
9.以上火170℃、下火190℃烤20-25分钟左右即可
大甲奶油小酥饼的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。