雪梨莲藕蒸鲈鱼的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:26:02  来源: 大众养生网

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做雪梨莲藕蒸鲈鱼这道菜的全部技巧。

雪梨莲藕蒸鲈鱼的做法

1.鲈鱼洗净,在皮上切上花刀用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

2.莲藕去皮切片,梨去皮切丝,百合掰成瓣,西兰花改小块,枸杞用清水泡好

3.盘底垫莲藕片,放上鲈鱼,葱段、姜片,上蒸锅旺火足气蒸5分钟

4.开水中放油盐将西兰花焯透捞出

5.锅中放清水一碗加入美极酱油、生抽、盐、糖、胡椒粉、带根香菜熬成鱼汁。取出蒸好的鱼,淋上鱼汁,撒上梨丝、香葱末、枸杞、西兰花围边即可

要想做好雪梨莲藕蒸鲈鱼这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。

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