煎鸡蛋饼的做法

作者:米老头  时间:2014-07-23 22:10:53  来源: 大众养生网

鸡蛋是一种含有丰富蛋白质的食物,在鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例也很适合我们身体的生长发育的需求,而且我们自身对鸡蛋中的氨基酸的吸收率很高,所以鸡蛋是我们最常用的食物之一。一般来说,在烹调菜肴上鸡蛋可以做为主料,也可以做为辅料,可以单吃,也可以和其他的食物混搭起来一起食用。

煎鸡蛋饼的做法

在平常的生活中,我们可以看到很多用鸡蛋做的菜,如煎鸡蛋饼、蛋包饭、香卤茶叶蛋、鸡蛋灌饼、原味鸡蛋羹等等。而在这些菜色中,最简单的要数是煎鸡蛋饼,下面我们来简单的了解一下煎鸡蛋饼做做法。

主料:鸡蛋 4个 小麦面粉 30克

辅料:食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 胡椒粉 适量

做法:

1,将鸡蛋放入碗中,加入鸡精

2,放入放入盐,胡椒粉,葱花搅拌

3,再放入适量的面粉搅拌成鸡蛋糊

4,热锅放入油,倒入适量的鸡蛋糊,文火煎制

5,煎制两面金黄就可以

以上就有煎鸡蛋饼做法,从上面我们可以看到,其实煎鸡蛋饼的做法并不难,在我们的日常生活之中也可以制做,而且煎鸡蛋饼即可以做为早餐也可以做为菜肴,所以喜欢的朋友也不防可以考虑一下有上面的方法进行操作。

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