鸡蛋虾仁是很多人喜爱选择，这样的佳肴含有的蛋白质、胆固醇、膳食纤维、维生素、钙都是比较多，所以对这样佳肴吃的时候，需要适量的进行，过多的吃会使得人体胆固醇过高，危害到自身健康，因此吃鸡蛋虾仁的时候需要注意这点，那鸡蛋虾仁的做法怎么样呢?
很多人对鸡蛋虾仁的做法并不是很清楚，它的制作方法并不是很复杂，而且制作时间也不长，但是制作鸡蛋虾仁的时候，需要注意食材搭配，这样在吃的时候，对身体才会有帮助。
鸡蛋虾仁的做法:
材料:罐头什果1罐，罐头玉米粒1罐，鸡蛋3只，虾仁适量，苹果2个，草莓10粒，酸奶1瓶，沙拉酱.
做法:
1. 鸡蛋煮熟，剥壳，切粒。
2. 虾仁煮熟，用冰水浸泡後捞起沥干。
3. 沥干罐头什果和玉米的水份。
4. 苹果去皮、草莓洗净，沥干切粒。
5. 将以上材料加酸奶、沙拉酱拌均匀後冷藏6-8小时即可。
小诀窍
1. 所有材料一定要沥干才拌入酸奶和沙拉酱。
2. 虾仁煮熟後用冰水浸泡可以令虾仁更爽脆。
3. 冷藏6-8小时後要尽快食用，因为加了酸奶的原因会很容易变得水水的，影响食味。
以上就是对鸡蛋虾仁的做法详细介绍，吃这类佳肴的时候，完全可以放心进行，晚上在选择鸡蛋虾仁的时候，适量进行最佳，因此晚上的活动量减少，所以这个时候少吃，对预防肥胖有着很好的帮助，同时对身体消化也是有着一些帮助。
