现在社会科技发展越来越迅速，我们吃的东西有很大一部分都是有机食品。科学的技术越来越纯熟，使得我们在现在的反季节食物或者是水果都能够不断的被人们所食用。油类在我们平日里食用的还是非常的广泛的。油的种类也是越来越多，我们选择也要慎重。下面我们就来简单的了解一下有关于啥牌子的橄榄油好的问题。
1.看瓶签上标明的酸度，国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%
2.看标签上注明的脂肪酸含量，不饱和脂肪酸含量越高橄榄油质量越好
3.不是橄榄油越贵就越好，也有可能是橄榄油进货价并没有那么高，但是商家为了赚取利润而故意哄抬价格，世界最好的橄榄油产区是意大利、希腊和西班牙。
4.橄榄油好不好打开瓶子闻下味道就知道了，上等的橄榄油会有一股很强烈的青草的味道，这就说明你手上的橄榄油是完全冷榨出来的，如果什么味道都没有，那肯定有化学的介入才会脱味。而且并不是清澈见底的橄榄油就是好橄榄油，有很多带果肉沉淀的，那感觉很像粘稠的果汁，但那是最好的橄榄油。
5.橄榄油的酸度是一个重要的指标，通常来说，酸度不超过0.8的特级初榨橄榄油是质量最好的橄榄油。而关于橄榄油的酸度问题，普通的橄榄油酸度值通常是在0.3和0.8之间;好点的在0.3和0.5之间;而0.4%的酸度值则是最适合的。
以上介绍了一些关于啥牌子的橄榄油好的问题，我们在日常的生活中应该注意疾病的预防，同时也要注意防止意外情况的发生，另外可以多吃一些维生素比较丰富的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜，这样的话，会对自己的身体都是比较好的保养。适量的锻炼也是必不可少的。
