冻干水果干,也就是冻干水果,虽然营养不像新鲜水果那么丰富,但是还是有一些营养的。真空冷冻干燥工艺生产的水果干保持了鲜果原有的营养成分、颜色、气味、口味及形状,其速溶性、复水性均较好。此外,果干冻干具有彻底的脱水作用,能很好的抑制细菌,防止霉变,延长货架期。
真空冻干的原理一般是将水果内水分含量降至冰点以下,然后将水果中已冻结的水分在真空条件下升华为气态,从而实现脱水。因生产全过程均在低温环境下,较有效地避免了因高温而造成的大量营养损失,其中含有多种矿物质,如维生素C、胡萝卜、维生素A、维生素D等,但当把水溶性维生素如维生素C、β-胡萝卜素去除后,脱掉一小部分就会失去一小部分。
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轻声撩魂问#我现在有一点咽炎症状。听说罗汉果能够缓解我的病，我就去药店买了一些，但是不知道怎么泡水，总是会担心我泡水的方法不正确会影响罗汉果的疗效。干罗汉果怎么
记住这个道理问#我现在想减肥，但是并不想节食，听我室友说柠檬泡水有减肥的作用，我准备去买柠檬，但是不知道鲜柠檬和干柠檬哪个效果更好一点？大众养生网小编解答：柠檬
请不要准备反击问#最近一段时间平时总是说她觉得口干舌燥，听人说多吃水果能帮助很好的缓解口干舌燥的症状，请问口干舌燥应该吃什么水果好呢？大众养生网小编解答：口干舌
梦醒≈花落尽问#最近闺女给我在超市买了很多的干柠檬片，让我每天喝能够帮助减肥，我对干柠檬片减肥的功效半信半疑，为避免减肥的失落心情，所以想问问干柠檬片泡水喝能帮
我们的皮肤每天都暴露在外面，各种各样的垃圾都会堆积在皮肤表层，每天用洗面奶来清洗是不可能清洗干净的，有些垃圾长期堆积会使皮肤发黄，有的还会出现色斑，再加上太阳的
