阿胶是我们生活当中一直就会听到的一种补品，功效也都是有所耳闻的，可以说对于调理身体、提高免疫力还有女性养颜美容的功效特别的好，我们可以在服用阿胶的时候有多种服用的方法，其中制作阿胶膏就是其中的一种方法，那么阿胶膏的制作方法有什么呢？通过下面的介绍我们来进行一下了解，希望对常服用阿胶的朋友有所帮助。
阿胶膏制作方法
原料：阿胶 250g，黄酒(绍兴)800，红枣300g，黑芝麻150g，核桃仁150g，桂圆肉150g，冰糖250g
作法：红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎；阿胶置黄酒内 浸泡12天，将阿胶酒倒入陶瓷器内，放入水蒸至阿胶完全化完，将以上四种食品倒入混合，再加冰糖，继续蒸至冰糖完全溶化时，取出冷却。
用法：每日二次，早晚各一次。忌食用萝卜、茶
具体的做法是这样的：
取阿胶半斤（冬天可用１斤）、黑芝麻１斤、核桃仁１斤、红枣１斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。将这５种食品按照以上方法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒２斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸１５分钟，然后再用小火蒸１个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的，所以冷藏起来，一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水，补品遇水后容易发霉。如遇发霉的，就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加盖蒸半个小时就可以继续食用了。
通过上述的介绍，我们知道了阿胶膏的制作方法有什么了，在平时做的时候，我们也要可以根据自己的口味和喜好进行别的搭配，主要是对身体好自己喜欢吃就好，阿胶的功效在进行搭配吃的时候不但不会消失，而且还会起到意想不到的效果。
