杨梅酸酸甜甜的，味道让人吃一次就想吃第二次。这种水果会让人的唾液分泌腺记住它的味道，所以吃过一次杨梅的人在以后每次想起它的时候都会不自觉的流口水，杨梅的清洗也是有一定的难度的，弄不好就会破坏杨梅的味道，那么清洗它的方法都有哪些呢？我们来看看吧。
一：如何清洗杨梅
方法一:在水里加一勺生面粉,将杨梅放进水里涤荡,就会看见赃物被清出来了,再用清水冲一下就可以了。
方法二:将杨梅洗干净后,用浓度较高的盐水浸泡20-30分钟,再用清水冲洗几次,凉干即可,因盐水有杀灭病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
方法三:对于无虫的杨梅,农药附着量可能很大。将杨梅倒在装满水的盆里,用筷子朝一个方向搅动,随着水流转动,杨梅表面的脏东西就甩掉了,杨梅也不会被搅烂,再把杨梅放入果蔬清洗剂水里泡几分钟或放在碱水里浸泡,反复2—3次,捞出来用清水冲一下就干净了。
二：杨梅的通常吃法
1、将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可以。
2、冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。放入冰箱冷藏一周,口感非常好，但也有酒的后劲。
3、冰镇杨梅:洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。
由于生长环境的特殊性，任何杨梅都会活多或少的长有一些小虫子，所以在清洗杨梅之前，绝对不可以把杨梅放在冰箱里边，这样这小小虫子就会被冻死，清洗的难度就会大大的增加，用盐水侵泡会让这些小虫自己跑出来，清洗的难度就降低了。
