覆盆子到底是树莓吗

作者:xiaobao11  时间:2015-11-09 00:42:57  来源: 大众养生网

在生活中覆盆子和树莓是我们经常会见到的食物之一了,它既可以被我们称为水果也可以被我们分类到药材中,为什么会这样说啊,那是因为覆盆子一般我们都会在药材中出现的比较多,其次是因为树莓一般我们都会用来当成水果一起吃,那覆盆子算不算是树莓中的一类呢?

覆盆子到底是树莓吗

树莓一般都是用来当做水果食用,而覆盆子更多的是作为一种中药材,覆盆子在江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地都有分布,一般是在低海拔或者中海拔的地区,它具有补肝益肾、固精缩尿、明目等功效,通常都是入药,作为药引子,很少被我当做水果来吃的。

温馨提示:

1、最简单的方法就是看它们是否是空心的,空心的就是山莓,而实心的就是覆盆子。另外,树莓也比覆盆子柔软一些,覆盆子看起来更加结实,我们还可以放在嘴里尝一尝,覆盆子的酸味更甚一些,也能分辨出来。

2、树莓和覆盆子的食用方法也有很大的不同,树莓在每年四五月份成熟以后采收,可以直接洗净以后食用,也能制成果酒供人们饮用,而覆盆子虽然也可以当成水果,但是它却很少被人们直接食用,而多会被人们当成一种中药材来使用,它入药以后可以固精缩尿也能清肝明目,更能当作一些中药的药引子,可以增加其他中药材的药效。

其是关于树莓来说它的吃法还是比较多的,不仅可以直接食用海可以被我们用来做成自己喜欢的点心或者是色拉一类的等等,但是覆盆子一般都是作为药材食用的,虽然也可以被直接食用,但是吃起来没有树莓的口感好所以一般不建议直接食用。

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