沙拉酱蔬菜沙拉一般人都是会在西餐厅里面吃到的，觉得非常的可口的，很好吃的，特别是在蔬菜上面淋上的一层沙拉酱更加的提高了蔬菜的味道的，可是自己在家里面却不知道该如何下手的，怎么做才好吃的，所以下面我们就教教大家应该要怎么样去制作沙拉酱蔬菜沙拉这道菜的。
做法一
1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝
2.基围虾去壳去虾线，背面剖开
3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会
4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断
5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用
6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用
7.倒入胡萝卜翻炒
8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味
9.倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可
做法二
1.这个可简单啦~食材撕撕碎 根据自己口味拌拌就OK
2.调制沙拉酱，要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，也就是说一斤色拉油放入一个或不足一个的蛋黄即可。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动..是个体力活啊，如果没有打蛋器的话
文章我们已经了解到沙拉酱蔬菜沙拉的做法到底是什么，其实蔬菜沙拉根本没有大家想象的那么复杂的，是很简单的一件事情的，就是用自己的手将蔬菜撕碎的，然后在拌上沙拉酱即可的。
