绿豆甘草汤的功效有很多，一般可以起到清热、解毒和消暑的效果，同时对人体健康还比较有利。
1、清热：绿豆甘草汤可以起到清热的效果，主要是由于绿豆和甘草都属于具有清热效果的食物，一般对于上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等情况，可以起到有效的调理和改善效果。
2、解毒：绿豆甘草汤可以起到解毒的效果，主要是由于绿豆和生甘草两者都具有解毒的效果，这样对于患者出现的药物或食物中毒引起的恶心、呕吐症状，都可以起到有效缓解的效果。
3、消暑：绿豆甘草汤可以起到消暑的效果，主要针对于夏天炎热引起的人体不适情况，可以通过适当饮用绿豆甘草汤的方式，来达到生津止渴和消热消暑的效果。
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