窗外冬雨绵绵，喝上一杯热腾腾的奶茶，入口丝滑，岂不乐哉！天气热，总喜欢买奶茶喝。还不如自己在家做，超级简单。一杯美味的奶茶能够让自己的心情好好的，心情的美丽更加能够有动力去做自己应该完成的工作。生活的品质需要大家主动去提升。下面为大家介绍几种自制奶茶的做法。
1、港式焦糖奶茶
主料
纯牛奶700ml红茶5g辅料白砂糖2勺
步骤
1、在奶锅中放入2勺白砂糖，用小火融化白砂糖。
2、不停用勺子搅拌，直到白砂糖化成焦糖糖浆。
3、加入牛奶，牛奶倒入的瞬间，焦糖会遇冷凝结。但是没有关系，继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色，颜色慢慢加深了。
4、加入红茶，继续加热。使茶叶的味道慢慢释放，颜色也逐渐加深。
5、一直保持小火，直到开始沸腾的时候关火，盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶，就可享用。
2、仙草奶茶
主料
红茶包1个仙草粉25g辅料牛奶适量砂糖适量水2碗
步骤
1、仙草粉25克
2、加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。
3.2碗水烧开，边搅拌边倒入粉浆，小火煮开。
4.倒入容器放凉。
5.放凉就可以切块
6.烧热水，放入茶包泡5分钟
7、加入牛奶拌匀。
3、红枣羊奶茶的做法
制作原料：红枣、生姜、沙糖、鲜羊奶。
具体做法：
步骤一：将红枣去核；
步骤二：将红枣切成颗粒；
步骤三：将红枣粒、生姜放入锅内；
步骤四：向锅中加入适量的水；
步骤五：煮开；
步骤六：加入鲜羊奶；
步骤七：搅拌均匀；
步骤八：放进沙糖；
步骤九：煮开一分钟，红枣羊奶茶制作完成即可饮用。
通过以上文章的介绍我们了解到了多种自制奶茶的做法。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。自制奶茶，提高大家的动手能力，不让自己受到食品不安全的忧患，让自己的生活更充实。
