网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 饮食养生 >> 营养饮食 >> 正文

枫糖的制作方法

作者:香米 时间:2014-06-24 21:02:48 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

枫糖是什么大伙儿知道吗,大伙儿应当都了解澳大利亚是枫叶之国,因而枫糖便是澳大利亚很具特点的一种商品,它的做法也是非常简单的,把枫糖加温,随后做成枫树糖浆,枫糖的营养元素是很高的,它的最关键的成份便是水和绵白糖,它的味儿是略带酸味的,下边我们讨论一下枫糖的做法。

枫糖这一商品是澳大利亚的土特产,它是有一种发酸味儿的,在澳大利亚平常都是吃到枫糖,它的主要用途也是许多的,针对枫糖的做法是很多人都想掌握的,下边我们来掌握掌握枫糖怎么做的。

营养元素

枫糖的主要成分为绵白糖和水,另外带有小量其他方式的糖份。枫糖中带有小量的苹果酸,促使枫糖的味儿略带酸味。枫糖中的矿物成分非常低,关键为钾和钙;

无盐黄油枫糖吐司面包脆条

原材料

切片面包片2片,粗颗粒物白糖5g,枫糖30Ml,无盐黄油5g

作法

1.我的是粗粒白糖,实际效果会较为漂亮,要是没有还可以用白砂糖

2.电烤箱190度,加温5分鐘,切片面包边干变脆就可以

3.擦抹无盐黄油纯碎是以便毛遂自荐,意思是多种多样食用方法,能够依据本人喜爱配搭组成

4.在切片面包上擦抹枫糖,自己吃得话,会优选枫糖

5.撒上小量的砂类白糖,撒白糖并并不是以便提鲜,只是以便口味和吃起來的快乐

6.把撒好白糖的切片面包,等分割成横条就可以

7.这一就是我刻意烤了一个上火的实际效果供大伙儿参照,我认为这类上火的口味更松脆。并且撒上颗粒物白糖,实际效果更显著

8.用烤蛋糕的時间煎个蛋,以便视觉冲击,用了荷包蛋圈,平常自己吃,彻底能够随便哈.

黑麦枫糖吐司

分量:4条

原材料

高筋粉832克是,黑麦粉208克是,麦子蛋白52克是,速溶咖啡酵母菌10克是,盐21克是,枫糖104克是,面包改良剂2克是,发醇种面糰312克是,水624克是,植物油83克是,碎核桃仁104克是,装饰设计:150克是

作法

1.将原材料中的水加入适量倒进器皿中,添加面包改良剂搅拌均匀。

2.除植物油外的全部原材料一起放进拌和缸中,添加掰成一小块的发醇种面糰,以慢速度拌和至无粉剂情况,转中等速度拌和至变成面糰。

3.将植物油添加做法2中,续以中等速度拌和至面糰打开呈透光性薄膜状的拓展环节,取下面糰卷圆,以温度计测量面糰管理中心溫度能以约26~27℃,放进钢盆中,封上保鲜袋静放,开展持续发醇约40分钟。

4.将做法3切分成每一个约560克是的重庆小面糰,各自卷圆后封上保鲜袋静放松驰约10~15分鐘。

5.将松驰好的做法4以擀面棍擀开呈牛肋条状,捲起成橄榄型,并将表层匀称沾上燕麦片,放进吐司实体模型中移进面包发酵箱,以溫度38℃、溼度85%开展最终发醇约45分鐘,至容积澎涨为一倍大。

6.将做法5取下,移进加热好的电烤箱中,以上火150℃、去火230℃烤制约45分鐘就可以。

欧式枫糖浆吐司

原材料

白吐司2片,鲜牛奶200cc,生鸡蛋2个,白砂糖1一茶匙,鲜奶油2一茶匙,吉利丁数滴,枫糖浆适当,综合性干果适当

作法

1.)先将鲜牛奶、蛋、白砂糖打匀,再添加吉利丁翻拌即是蛋汁。

2.)将吐司侵泡在蛋汁中,让吐司充足消化吸收蛋汁至对比度五成上下的情况。

3.)将鲜奶油放进炒菜锅中加温溶化,然后放进吐司煎至双面皆呈橙黄色就可以歇火。

4.)将煎好法式土司各切割成2片正方形吐司,把切完的吐司放进盘里,先淋上枫糖浆,再撒上剁碎的综合性干果就可以。

枫糖的做法有很多,大伙儿如今应当对它的有一些了解了,枫糖是很有营养成分的,在平常可以多吃一些枫糖对人体是很有益处的,在平常的饮食搭配中许多的情况下都是采用枫糖,今日我们详细介绍的几类枫糖的做法大家都应当去多学习培训。

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫