新鲜银杏果的食用方法一般是煮熟，可以用来炖汤喝，也可以选择煮粥，另外也可以制作成甜品，其中有比较丰富的营养成分，平时适当吃可以补充机体需要的营养。
1、炖汤：在炖汤的时候可以和母鸡搭配在一起，在炖之前需要将母鸡洗干净，然后再剁成块儿，需要使用砂锅炖，可以少量的放入红枣枸杞和银杏果，将鸡块微煮之后里面的血沫会浮出来，然后再捞出鸡块，将鸡块放入砂锅当中，需要选择大火炖，然后再转制成小火，最后少量添加一些食盐调味，炖出来的汤口感属于比较好的。
2、煮粥：新鲜银杏果煮粥也属于比较好的，一般需要去壳，然后再放入浑水当中煮一下，需要去皮和去芯然后通过冷水浸泡，最后需要在锅中放入水和米，然后配合少量的银杏果一起煮，大火煮开之后，然后再通过小火炖30分钟到40分钟左右。
3、甜品：银杏果当中有白果酸和氰苷，在吃的时候尽量不要生吃，而且果肉含量也特别的少，加热之后可以使里面的毒素被分解，在制作甜点的时候可以适当的添加，主要是选择里面的果肉。
染指、红颜笑问#之前朋友去旅游给我带了一袋白果回来，说是当地的特产，但是我曾经听说过白果是有毒的，因此不能随便吃，但是我妈说是银杏不是白果，我就想问下银杏是白果
我們的愛情问#前几天家里亲戚给我们送了好多的干银杏果，也就是白果，听说可以拿来煮粥啊，爆炒啊，烧菜啊，但是好像很苦，干银杏果怎么吃啊？大众养生网小编解答：干银杏
蹋上丶光棍路问#之前和朋友去旅游的时候看到路边的银杏树上都结满了白白的果子，大家看了都很有食欲，但是我们都不知道银杏果仁应该怎么吃？大众养生网小编解答：需要提醒
娘，依然微笑问#总是听到别人说银杏果是很好的治疗咳嗽的食物，这几天我的孩子突然就咳得很厉害感觉怎么都好不了，我想试着给他吃银杏果试试看，请问一般银杏果可以生着吃
晓风、破残月问#我现在才三十出头的，可是一直没有注重自己的身体，现在看着是变老了很多的，一直不知道怎么保养，听说吃银杏果不错，不知道有什么效果呢？大众养生网小编
君伪红颜醉问#平常的时候我自己也是非常的爱吃银杏果的，但是我自己是不知道它具体是有什么样的功效，只是爱吃而已，银杏果吃了有什么好处呢？大众养生网小编解答：银杏果
