万州这种地方的特色美食是比较多的，有叫花鸡、兄弟香辣蟹以及万州老字号的烤鱼，都是让很多消费者舌尖上感受到美味的，所以大家有时间可以去品尝当地的美食。万州烤鱼是很出名的，不仅烤出来的鱼香很浓，鱼肉还很嫩，而且当地的烤鱼是有多种口味可以供我们选择，大家可以来了解一下。
文明家宴高梁大格格
文明家宴高梁大格格位于万州区北山大道339号财富中心2号楼，位置不错，人流量大，人气旺盛。
文明家宴(高粱大格格)创立于一九八九年的高粱镇，至今已有二十九年的历史，目前有五家门店:高梁总店、移民广场店、福斯德广场店、北山店、大垭口店，在万州已真正做成了老字号餐饮门店。
文明家宴是一家专业从事大格格烹饪与经营、家宴餐饮文化研究、家宴菜品开发、江湖菜品开发、养生汤菜品开发、家宴餐饮专业人才培养等于一体的家宴创新型餐饮企业。叫花鸡以竹箬壳、鲜荷叶包裹着，轻轻划开肚皮，只见其中堆满了多种食材，没有红烧的那么热气，也没有卤制的那般厚重，鸡肉香糯多汁，肉酥离骨，食不嵌齿。高粱大格格竹制小蒸笼一格一格垒砌起来上蒸锅大火蒸熟，俗称“一笼水”，一格格同时蒸熟故称“格格”。麻、辣、鲜、香、嫩，令人入口难忘。
推荐菜品：叫花鸡，高梁大格格
兄弟香辣蟹
兄弟香辣蟹位于万州万达广场三楼，饭点人气很旺，食客都喜欢光顾。
店内环境优雅，论情怀，比格调，都能体现出尽心专注到细节的初心。
全店所有海鲜现杀现卖，所有海鲜，河鲜，每天集装成箱空运而来，历经几个小时到达店里，到店以后继续饲养，经过严格的筛选、清洗，保证每一只虾、蟹鲜活生命力充沛。用来制作香辣蟹的螃蟹，钳大肉厚，鲜活有力，肉肥膏多，分量足。从筛选-清洗宰杀-码料-去腥-烩制，一共得要十几道工序蟹肉细腻柔滑，浓得化不开的鲜甜，和咸香瞬间充斥口腔和鼻腔，回味间又能品出香辣蟹带有的鲜辣带劲的滋味。
推荐菜品：虾，蟹，小龙虾，爬爬虾，花甲
万州老字号烤鱼
万州老字号烤鱼位于万州心连心广场。位置优越，人气旺。
店内整洁干净，还可以室外就餐，三五好友围坐在一起，气氛浓郁。店内活鱼现点、现杀、现烤，保证其新鲜。刚烤好的鱼，淋上热腾腾的秘制酱汁，再配上黄瓜、土豆、藕片、木耳等辅料，一上桌就香味扑鼻，让人食欲立增。动起筷子，入口即感觉鱼皮酥、肉鲜嫩，烤鱼有几种口味，各有各的特色，口感丰沛，值得细细品味。
推荐菜品：烤鱼
龙都21号牛肉馆
龙都21号牛肉馆位于万州龙都大道大润发时代2楼，位置好找，食客们非常喜欢光顾。
汤底高汤熬制，牛肉在里面涮过后，原味不蘸酱料都香浓。牛肉一直是“肉中骄子”富含氨基酸、蛋白质，入口鲜香爽嫩，肉质饱满，牛筋吃起来有嚼劲，入口爽滑，细腻带有清甜的牛肉香。不仅刺激了每一个味蕾，也轻抚了每一寸胃。
推荐菜品：牛肉
幺哥龙虾传奇
幺哥龙虾传奇位于万州静园路(移民广场旁)，位置不错，受到食客们很多好评。
小龙虾虾腹白净，个大肥美，炒熟后虾壳鲜红夺目。保持原汁原味的同时肉质又鲜甜，唇齿留香，价格也比较实惠。
推荐菜品：小龙虾
红烧菜馆
红烧菜馆位于万州区高笋塘关门石44号，位置很好找，一到饭点人气十足。
店内主营特色烧菜、家常炒菜、江津豆花，还有汤类，蒸菜、小火锅，品种多样，口味丰富，可以送餐，服务也热情。
推荐菜品：烧菜，家常炒菜，江津豆花
幻味师烤
幻味师烤位于万州静园路115号(望江派出所斜对面)，人气不错，一到饭点许多食客光顾。
烧烤各种新鲜可口的食材，在或辛辣或甜润的酱料的催化下，在炭火的烘烤下，纷纷飘出诱人的香气，弥散在充满热情的空气中。
推荐菜品：烧烤
满家院子小酒馆
满家院子小酒馆位于万州区万达金街三楼，人气不错，招牌醒目。
店内舒适整洁，布置处处用心。鸭头不仅能去湿开胃，还有理气、 舒血、滋补的功效。做成香辣味，皮筋道，肉滑嫩，泛着一层红色油光，浸润了充足椒汁鲜辣回味。
推荐菜品：雪花牛肉 麻辣金爪爪 香辣鸭头
韩悦烤肉
韩悦烤肉位于万州万达广场三楼3052.3053，是一家坚持美味、健康、时尚的韩式烤肉店，采用连锁经营模式，分店遍布全国多个城市。
烤肉选料考究，保证所有食材的新鲜和品质。店内设计宽敞舒适，从桌椅到餐具，从摆盘到调味，都透着浓浓的韩式风味。食客可以在烧烤的过程中体验到美味的乐趣，分享美食诞生时的喜悦。
推荐菜品：烤肉
虾吃虾涮
虾吃虾涮位于万州万达广场3楼，是食客常常光顾的店。
锅底香味浓郁，每只大虾都从背部划开挑了虾线，个头大，壳薄体肥。吃肉不如吃鱼，吃鱼不如吃虾，鲜美的虾火锅在“虾吃虾涮”。
