糯米醋的功效与作用是什么

作者:zhang6  时间:2019-03-13 10:51:33  来源: 大众养生网

糯米醋具有调味增鲜,软化血管,健胃消食的功效。

1、调味增鲜:糯米醋属于一种调味品,一般在烹饪过程中加点糯米醋,能够增加菜肴的香、鲜等味道,还能够破坏血霉酸,保护食品中维生素C不受破坏。

2、软化血管:糯米醋中含有醋酸等酸性物质,在摄入身体后能够有效果,降低动脉硬化发生的概率,具有降低血压,预防心血管疾病的作用。

3、健胃消食:糯米醋中含有多种酸性物质,能够促进胃酸的分泌,增强胃肠功能,缓解积食、腹胀的现象。

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