鸡肉肠热量高吗

火腿肠这种食物口感是非常不错的，而且味道也很鲜美，可以和多种食物进行搭配，也可以直接的进行生吃，火腿肠的种类也有很多，今天我们就来说说鸡肉肠吧，大家都知道减肥人群在饮食上需要多加注意，不可以吃热量过高的食物，否则就导致减肥失败，那么鸡肉肠热量高吗?

第一，鸡肉肠热量高吗?说起火腿肠，无人不知。现在市面上很多各种口味的火腿肠，比如猪肉肠、鸡肉肠、牛肉肠、玉米猪肉肠等等，数不胜数，任君挑选。火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

第二，大家都知道亚硝酸盐是强氧化剂，进入血液后会与血红蛋白结合，使氧合血红蛋白变为高铁血红蛋白，从而使血红蛋白失去携氧能力，导致组织缺氧，并对周围血管有扩张作用，口服亚硝酸盐10分钟至3小时内，可出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身皮肤、粘膜紫绀等症状。严重者出现意识丧失、昏迷、呼吸衰竭，甚至死亡。

第三，其实减肥的时候是可以适当的吃一些肉的，像鸡肉，它是属于白肉，所含的热量比起牛肉和猪肉等要少很多，所以在减肥期间可以适量的吃一些鸡肉制成的火腿，只要适量，就并不会造成脂肪的堆积。火腿肠100克热量212大卡，二两米饭热量116大卡。 这样的话吃一根普通的一两的火腿肠的热量就跟吃二两米饭没什么区别。多吃的话热量肯定就大了。偶尔饿了吃一根还是不错的，不要多吃就是了。

鸡肉肠热量高吗?火腿肠每100克所含热量为212大卡，是单位热量较高的食物之一。一般人皆可食用火腿肠，但是孕妇、儿童、老年人和体弱者少吃或不吃为好;还有肝肾功能不全者最好就不要食用。因为火腿肠添加了很多调味品、香辛料、防腐剂等，还含有亚硝酸钠。