众所周知，可乐中夹杂了大量的糖分，是一种非常容易导致人体发胖的饮品，据调查，美国人发胖指数居全世界前列的原因中，爱喝可乐也占据了非常大的一部分，但也有不少商家为爱喝可乐又不想发胖的人群推出了零度可口可乐，那么喝零度可口可乐到底会不会导致身体发胖呢?
可口可乐零度真的不长肉吗
先看一下市售的普通可口可乐的配料表：水、果葡糖浆、白砂糖、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因)、食用香精。很明显，果葡糖浆和白砂糖都属于糖类，因为可口可乐中含有这两种糖类，所以它是有热量的。
再看一下“零度”的配料表：水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
首先可以确定的是，“零度”中确实不含“白砂糖”这种很明显的糖类了，但阿斯巴甜、安赛蜜、蔗糖素这些名字看起来依然很可疑。事实上，阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素(又称“三氯蔗糖”)都是人工合成的甜味剂，并不属于糖类。阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂，甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是，每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的，但是因为它确实太甜了，所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少，相应的热量也就几乎是忽略不计了。
另外，某些报道称阿斯巴甜可能会导致健康问题，我个人也认为：如果你每顿饭吃半斤阿斯巴甜，那确实是会出问题的，抛开剂量谈毒性是一种流氓行为。目前，我国政府是允许在食品中按需适量地添加阿斯巴甜的，零度就是一个例子。
安赛蜜也是一种人工合成的甜味剂，但是它在人体中不代谢、不吸收，所以它“是什么样进来的，就什么样出去”，因此它并没有热量，也没有营养，唯一的存在感就是“有点甜”。蔗糖素的主流称谓是“三氯蔗糖”，也是一种人工合成的甜味剂，甜度约相当于蔗糖的600倍，在人体内也是几乎不代谢的，因此也可以认为不含热量。
零度可乐用这三种甜味剂取代了糖类，所以做到了不含糖但依旧是甜的，不过三种甜味剂各有各的甜法，所以需要以一定的比例相互配合，才能尽可能地接近普通可口可乐的味道。
再补充几点：
1，零度中含有的“焦糖色”是一种色素，就是它让可乐的颜色看起来有点像浓的红糖水。
2，零度中含有的“苯甲酸钠”实质上是一种合法的、安全的且常用的防腐剂，鉴于公众对于防腐剂这种说法还是有抵触情绪的，所以厂家不直接写“防腐剂”三个字，而是写其化学名称，“苯甲酸钠”什么的大家有可能看不太懂，所以也就不那么抵触了。
3，可乐是含有咖啡因的，甚至可以说“不含咖啡因的可乐就不是可乐”，所以哪怕是零度可乐，咖啡因的问题还是要稍加考虑。
非要较真的话，“零度”还是有热量的，比如它含有的阿斯巴甜，但是它的热量确实太低了，“几乎为零”，也就可以认为是无热量了。
可口可乐零度会胖吗
不会发胖并不是由一两个因素决定的，所以你这个问题不好回答。不过，可以告诉你，零度可乐是不含糖的。它的甜味是来源于一种叫“阿斯巴甜”的甜味剂。它虽然不是糖，但是也是有一定热量的。阿斯巴甜在80度以上，甜味会消失，所以，请勿将零度可乐热饮。
