浅表性胃炎是比较常见的一种胃炎的表现形式，对于患者来说在饮食方面一定要有所注意，患者可以适当的吃一些含有淀粉的食物，但是也要注意不能吃得过多，一定要严格控制高淀粉食物的量，作为患者来说，平时应该吃一些有助于缓解的食物，饮食方面应该有规律，最好是少吃多餐。
对于存在浅表性胃炎的患者，确实饮食管理很重要，我们提倡淀粉类食物需要控制量，不是绝对不能吃，如果过量食用则会加重胃的消化负担。
浅表性胃炎吃什么好
既然患上了胃炎，那么，就说明之前的饮食是不健康的，需要改正。但是，浅表性胃炎吃什么好呢?一起来看看吧。
1、避免吃各种刺激性食物
如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食
如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食要有规律
定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
1、最常见症状是上腹疼痛，约占85%浅表性胃炎患者的上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关(有的患者空腹舒适，饭后不舒)，一般为弥慢性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。常因进冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而症状加重，少数与气候变化有关。这种上腹疼痛用解痉剂及抗酸剂不易缓解。
2、腹胀
70%的患者常因胃内潴留、排空延迟、消化不良所致。
3、嗳气
50%以上的患者有此症状，患者胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。
反复出血也是浅表性胃炎的常见表现，出血原因为慢性浅表性胃炎基础上并发的一种胃粘膜急性炎症改变。
5、恶心与呕吐
炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃动力不足障碍、胃逆蠕动影响，出现恶心、呕吐。
6、便秘与腹泻
大多数患者有便秘症状，腹泻相对较少。
7、其他
食欲不振、反酸、恶心呕吐、乏力、便秘或腹泻等。
