现在很多人都不太关注自己的身体状况，这样的话就会导致自己的身体出现各种各样的情况，那么就要通过饮食上面的调理来改善自己的身体，比如说癌症，这种疾病如果是患上的话就会导致很严重的后果，所以说就可以多吃一些海带的，这种食物经常摄入的话就会让自己的身体避免患上癌症的。
在蚕豆中丰富的胡萝卜素，被人体食用之后能有效防止人体内致癌物质的合成，减低癌症的发生率!同时其丰富的钙铁等微量营养元素，可以增强人体抵抗力。
蚕豆中含有大量调节大脑和神经组织功能的成分，对健脑很有效果。对于脑力劳动者和需要补脑的学生来说，可以通过食用蚕豆来达到很好的健脑功效。蚕豆含有丰富的胆石碱，能有效的增强我们的记忆力，富含的锌、锰、磷脂等健脑成分，可以对我们脑细胞进行有效的滋养哦。生蚕豆中富含的维生素A还能起到明目的目的，对近视眼，夜盲症，散光眼等一系列眼部疾病都有很好的预防和治疗的效果。
海带中含有大量的膳食纤维，可以帮助肠道排除垃圾毒素宿便，防止便秘的作用，这也在一定程度上达到防治结肠癌产生的目的。
海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
苦瓜虽然苦，在苦瓜中含有丰富的维生素C和蛋白质，能极好的起到提高机体免疫力，从而达到防癌的功效。
苦瓜又称凉瓜，局域清热解暑、养血益气、滋肝明目的作用。夏季多食可以降肝火，但是使用时用要过水，去除草酸。
