醋泡杨梅一般可以起到和胃健脾的作用，也可以有效的起到生津止渴和止泻开胃的作用。如果女性患者经常用醋泡杨梅使用可以有效的促进体内的代谢功能，还可以达到排毒养颜的效果。
1、和胃健脾：因为醋泡杨梅可以有效的起到和胃健脾的功效，因为醋泡杨梅里面含有比较丰富的有机酸，在适当的饮用之后，能够有效的促进患者的胃液分泌，从而起到治疗消化不良以及腹胀的作用，可以达到和胃健脾的效果。
2、生津止渴：在喝醋泡杨梅的时候，需要首先把杨梅洗干净，然后晒干再把适当的米醋和冰糖放到坛子里面然后再把适量的杨梅，装到坛子当中，在装杨梅的时候不能装的太满，应该装7分满就可以，要留充足的空间让杨梅发酵，再加上冰糖之后，适当的喝一些醋，泡杨梅，可以起到生津止渴改善口干的症状。
3、止泻开胃：患者在出现腹泻的时候一般会引起胃部出现恶心呕吐的症状，适当的喝一些醋泡杨梅，能够有效的改善肠胃出现的炎症，在喝醋泡杨梅的时候应该适量喝一些，如果喝的太多，会导致胃部出现反酸和胃胀的症状。如果喝的太多，会导致胃部出现反酸和胃胀的症状。
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