椰子皇是非常受人们青睐的一种食材，吃起来味道非常不错，而且能够补充丰富的营养，比如能够补充b族维生素以及膳食纤维，另外能够补充碳水化合物以及钙磷铁等微量元素，但在现实生活中，人们会发现椰皇是比较坚硬的，下面教大家打开椰皇的一些巧妙方法。
椰皇很硬怎么破开？
将完整的椰皇用手托着，下方放一个大的容器（装椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开
用开红酒的螺旋起子，先钻到底，然后退出来，再钻三分之一左右，用力拉出，再钻进去，再拉，直到打通
在椰子的顶部有三个小眼，用硬一点的竹签子或者吸管扎进去就可以喝椰子汁了.有的这三个小眼有商标贴着，那是眼漏了，不要买，椰汁就坏了，酸的.不要买.
喝完的椰子壳可以找锯子来锯开，里面的果肉很硬，不好吃.但取出来，把壳给孩子当玩具，还不错
椰青怎么打开
第一步
准备好椰青和开椰器。
第二步
把它插进去，用力，捅破椰子壳。
第三步
把它拔出来，不太好拔，压力大。
第四步
把椰子水倒进杯子。
第五步
把椰子壳旁边的东西全部切下来，露出椰子壳。
第六步
把椰子壳摔开即可。
椰青和椰皇的区别
（1）椰皇属于老一点的椰子，表皮大多为棕色。
（2）椰皇的椰汁较少但是口感浓郁。
（3）椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜，口感较好。
椰子和椰青的区别
（1）椰青是属于还未成熟的椰子，表皮是青色的。
（2）椰青的椰汁比椰子更加鲜嫩，口感更加好。
（3）椰青的果肉较少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。
