醋和生姜是虽然看起来是没有任何关系的，但是他们却能够泡在一起制作出一道完美的营养保健佳品，这就是醋泡姜，这道保健佳品在生活中非常的受欢迎，是人们用来保健养生的重要选择，醋泡姜虽然效果好，但是空腹可以吃吗？这个问题需要大家认真的了解一下，下面就来看看醋泡姜空腹可以吃吗？
醋泡生姜虽然是好东西，还是不宜空腹吃的，空腹时你的胃里会分泌大量胃酸，如果在吃醋的话更是会对你的胃壁造成伤害。
醋泡生姜是养生学中很常见的一种养生方法，醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。
生姜，都不陌生。温胃止呕散寒，发汗解表。醋，开胃、解腻，还具有收敛、消炎杀菌的功效。
醋泡姜什么人不能吃
1、内热严重的人群不能吃醋泡姜
平时患有肺热咳嗽和胃热呕吐以及痔疮出血的人群，多是因为身体内有热毒，这种情况下，他们是不能吃醋泡姜的，不然会让这些症状加重，对病情恢复不利。
2、阴虚体质不能吃醋泡姜
阴虎体质也不能吃醋泡姜，阴虚体质最明显的表现就是手心脚心发热和口干眼干以及皮肤干燥，醋泡姜会让人体阴虚的症状加重，会让这些不良症状更加明显，危害人们的身体健康。
3、肝炎患者不能吃醋泡姜
平时患有肝炎的人群，也不能吃醋泡姜，因为肝炎病人吃醋泡姜以后会引发肝火过旺，加重肝脏炎症，对肝火病情控制不利，如果平时肝功能不好，食用醋泡姜引发肝火过旺，可以吃一些舒肝理气的食物，像山楂、菊花等，就都是清除肝热的理想选择。
