陈皮柠檬膏是常见的一种保健食品，它的营养价值比较高，在润肺止咳，促进肠胃消化方面的作用都很好，另外还能发挥一定的美容养颜的作用，尤其在预防色斑，预防皮肤衰老方面的效果都是不错的，另外陈皮柠檬膏的做法也比较简单，选择冰糖的时候最好选择黄冰糖，这样的保健作用会更好。
陈皮柠檬膏做法
主料：柠檬6个、陈皮50克
辅料：黄冰糖3斤
1.不加水，直接用盐清洗，除掉上面的蜡
2.清洗后，上面的盐不用洗掉，直接加水浸泡，淹没柠檬即可，30分钟
3.柠檬切片，掐头去尾不要
4.用牙签去掉柠檬片上的籽儿
5.一层柠檬一层冰糖一层陈皮，不加水
烹饪技巧
这个柠檬膏至少要炖10到12个小时，所以说很耗时间，如果用炖锅，记得别干锅噢……方法很简单，试试吧
陈皮柠檬膏的功效作用
1．助减肥。柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬膏当饮料..。
陈皮柠檬膏的六大功效好处
2．排胆石。每天早餐..前1小时喝一勺柠檬膏，有助排除胆结石。
3．治咳嗽。自制柠檬饮料可祛痰止咳：把柠檬膏放在 500ml水中。
4．降血压。柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5．助消化。吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺柠檬膏再饮用，可以帮助消化。
6．防感染。每天2—3次，可预防尿路感染。
7．防便秘。柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。
常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬、陳皮可化痰止咳。川贝的功效：清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。陈皮是理气化痰止咳的功效。
