酱牛肉简单的制作方法是怎样的

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：自己制作酱牛肉其实也很简单。首先要选择大块牛肉。把牛肉切成大块儿，锅中加清水，放入切好的牛肉块，然后加热，等水开后捞去浮沫，加入葱，姜，蒜，八角，花椒，五香粉，盐，生抽，老抽，黄豆酱，继续慢火加热，直到汤汁收干，这时的牛肉就会变成酱红色，酱牛肉就做好了。