紫马铃薯做法有什么呢

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好：紫马铃薯和普通马铃薯的做法是一样的，差别主要在于营养成分上，马铃薯是含有丰富的维生素C及矿物质钾的，但是紫色的马铃薯含有花青素，具有防癌抗癌、抗衰老的作用。