山药木耳胡萝卜一起吵着吃还放醋吗
“今天在朋友家吃饭，朋友做了一个山药木耳胡萝卜，可是吃起来有一点发酸，和我以前吃的味道不一样，朋友说他放醋的原因，我觉得这样吃会影响到营养吸收，山药木耳胡萝卜一岁炒着吃用放醋吗？
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刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！山药木耳胡萝卜可以一起炒，也可以放醋，放醋可以减少盐的摄入，提高咸味，还可以保护维生素C，也可以使食物保持色泽和脆度。
2018-01-06