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韭黄隔夜能吃吗

陈奕迅 问:

晚上老妈炒了我最爱吃的韭黄,特别好吃,还剩出来一点说让我明天上班带着吃,可是不是都说隔夜菜吃了对身体不好嘛,请问韭黄隔夜还能吃吗?

2017-11-23 韭黄 隔夜菜
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!只要保存适当,密封保存,不变质,盐含量不高,隔夜是可以食用的,韭黄富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质钙等营养成分,具有补肾益气、活血化瘀的作用。

2017-11-24

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