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猪肚子炖什么比较好吃

尐貓咪咪 问:

今天家人买了一点猪肚回来,说用来炖菜吃或者煲汤营养很丰富,可是我还从来没有在家里做过这样的菜,我想知道猪肚子炖什么好吃呢?

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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!猪肚可以炖鸡汤或者山药,营养还算比较丰富,但是由于猪肚的胆固醇含量比较高,少吃就可以。猪肚含有胆固醇、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,具有健脾胃的功效,适用于身体瘦弱,气血虚的人群食用。

2017-11-12

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